Tējas pasākums “Dabas labumi uz mūsu galda”
Viena no projekta tēmām ir ekosistēmu servisi – dažādu ekosistēmu piedāvātās iespējas, kas mums palīdz iegūt pārtiku. To mēs iegūstam kopā ar svaigā gaisā pavadītu laiku, emocijām. Projektā iesaistītie skolēni un skolotāji organizēja un piedalījās pasākumā, kurā diskutēja par savā mājsaimniecībā izmantotajiem pašu gatavotiem dabas labumiem. Katrs pasākuma dalībnieks pārējos cienāja ar pašgatavotām ēdamām lietām – tējām, ievārījumiem, marinējumiem, žāvētiem augļiem, ogām.
Diskusijās tika secināts, ka katrā ģimenē dabas labumu ieguve un sagatavošana notiek dažādu iemeslu dēļ – gan tāpēc, ka tas sagādā prieku, gan tāpēc, ka izmantojot pašu gatavoto, mēs lietojam dabīgu, lokālu augušu pārtiku, tiek ietaupīta nauda. Daudziem augu vākšana ir meditatīvs process, kura laikā var atbrīvoties no ikdienas stresa.
Skolēni un skolotāji apsprieda tos augus, kuri būs ievācami sagatavošanai tuvākajā laikā pavasarī – bērzu sulas, māllēpes, gaiļbiksīši, kļavu sulas un ziedi un citas.